I ricercatori hanno escogitato un modo per convincere i canadesi ad abbandonare l'alcol
Il Canadian Centre on Substance Use and Addictions ha aggiornato le sue raccomandazioni del 2011 sugli standard di consumo di alcol e ha introdotto un requisito.
Secondo i dati forniti, circa il 75% degli adulti canadesi beve alcolici occasionalmente. Il documento di 80 pagine contiene ricerche sugli effetti dell'alcol sull'organismo, illustra i rischi legati al consumo regolare di diverse quantità di alcol e fornisce raccomandazioni per ridurne i livelli.
Principali conclusioni della ricerca
L'uso di alcol provoca danni alla salute e agli altri, morte, disabilità e problemi sociali: insorgenza di cancro, malattie cardiovascolari, malattie epatiche, lesioni non intenzionali e violenza.
L'alcol è stato la causa di 18.000 decessi in Canada nel 2017. Se le persone non bevessero alcolici, ci sarebbero 7.000 morti in meno ogni anno in Canada. Nello stesso anno, il costo del consumo di alcol in Canada è stato di 16,6 miliardi di dollari CAD. Di questi, 5,4 miliardi di dollari sono stati spesi per l'assistenza sanitaria.
Per prendere decisioni più informate sul consumo di alcol, le persone che vivono in Canada devono conoscere tutte le informazioni importanti, valutare il proprio rischio personale e prendere in considerazione la possibilità di smettere di bere.
Una porzione standard di una bevanda alcolica in Canada è considerata pari a 12 once di birra al 5%, 5 once di vino al 12% e 1,5 once di bevanda al 40%. 1 oncia equivale a circa 34 ml.
Il consumo di 3-6 bevande alcoliche alla settimana è associato a rischi moderati per la salute, ma aumenta le probabilità di sviluppare tumori come il cancro al colon e al seno. Bere 7 o più bicchieri a settimana è associato a un elevato rischio di conseguenze negative per la salute, tra cui malattie cardiache e ictus.
- basso rischio con 680 ml di birra al 5%, 280 ml di vino e 85 ml di bevande al 40% — ovvero 2 bevande standard;
- livello di rischio medio con 1-2 litri di birra al 5%, 425-855 ml di vino e 130-255 ml di bevanda al 40%;
- livello di rischio medio per il consumo di 2,5 litri di birra al 5%, 1 litro di vino e 300 ml di bevande al 40%.
In precedenza, gli esperti raccomandavano non più di 10 porzioni per le donne e 15 per gli uomini. Le linee guida del 2023 prevedono una riduzione a 2 porzioni a settimana. Questa dose è considerata meno pericolosa e consente di evitare gravi conseguenze per la salute.
Poiché nuove ricerche suggeriscono un legame tra il cancro e il consumo di alcol, è consigliabile smettere del tutto di bere alcolici.
Secondo il rapporto, il 40% dei canadesi non è consapevole dei rischi di cancro quando beve regolarmente alcolici. Secondo Holmes, anche un consumo moderato di alcol è associato a un aumento del rischio di cancro.
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Tuttavia, è dimostrato che se si riduce l'assunzione di alcol, alcuni degli effetti nocivi possono scomparire completamente e l'organismo si ripara.
Le principali modalità di gestione dell'alcol
Gli esperti del centro hanno chiesto alle autorità di introdurre un'etichettatura obbligatoria per sensibilizzare l'opinione pubblica sulle conseguenze negative del consumo di alcol sulla salute. Le etichette devono fornire tutte le informazioni sul contenuto di alcol e sui pericoli. I produttori di alcolici non sono d'accordo sul fatto che un'avvertenza sulle etichette possa in qualche modo ridurre il consumo.
Ridurre il consumo può essere una sfida a causa del ruolo culturale che l'alcol riveste nella vita sociale online. Per promuovere un cambiamento culturale, anche il governo federale deve fare la sua parte e vietare la promozione e la pubblicità delle bevande alcoliche.
"Tutti sanno che l'alcol facilmente disponibile e a basso costo provoca un consumo più frequente", ha dichiarato lo specialista del centro. — Per questo è importante introdurre regole sulla pubblicità e sul marketing per cambiare la cultura del bere.
Il Centro per la Ricerca sulle Dipendenze ha quindi chiesto al governo di aggiornare le etichette delle bevande alcoliche per fornire informazioni complete e accattivanti sui danni dell'alcol. Anche prestare attenzione alla propaganda culturale e vietarla il più possibile nei social network e in televisione, oltre ad aumentare i prezzi dei prodotti.