Il tuo ristorante preferito potrebbe chiudere per sempre!
E questa non è una voce vana: i ristoratori in Canada sono seriamente preoccupati per la situazione
Secondo Restaurants Canada, se i sussidi governativi per l'affitto e i salari vengono tagliati a partire dal 4 luglio, come previsto dal governo, la maggior parte dei ristoranti troverà molto difficile pagare il personale e i venditori. E poi almeno la metà dei ristoranti dovrà considerare di chiudere se la situazione non cambia.
I clienti abituali dei ristoranti, i professionisti del settore e i fornitori chiedono al governo federale di mantenere l'attuale livello di sostegno per le imprese di ristorazione allo stesso livello. Dopo tutto, il business della ristorazione è un settore dell'economia che è ancora costretto ad esistere sotto le attuali restrizioni a causa della pandemia COVID-19.
Lavorando insieme come parte della "Coalizione per la sopravvivenza dei ristoranti", stanno chiedendo al governo di abrogare la prevista eliminazione graduale degli affitti e dei sussidi salariali per le imprese di ristorazione. Questa misura rimane la più importante che Restaurants Canada sta promuovendo come parte di un tanto necessario pacchetto di supporto per le imprese di ristorazione.
"Anche con la maggior parte delle province che stanno già eliminando gradualmente la quarantena, i ristoranti in tutto il paese opereranno con una capacità limitata per i prossimi mesi", ha detto il presidente e amministratore delegato di Restaurants Canada Todd Barclay. — La maggior parte dei ristoranti ha perso entrate ogni giorno della pandemia, e ci vorrà almeno un altro anno prima che riescano a tornare a una qualche parvenza di normalità. Metà della nostra industria affronterà il rischio di chiusura se il sostegno del governo si ferma troppo presto".
Salviamo insieme i ristoranti del Canada!
Secondo un sondaggio di Restaurants Canada, 8 ristoranti su 10 in tutto il paese hanno operato in perdita per se stessi o quasi per tutta la durata della pandemia, e il 45% dei ristoratori ha perso costantemente entrate per più di un anno. Se i sussidi per gli affitti e i salari vengono tagliati a partire dal 4 luglio, molti ristoratori dovranno considerare di dire addio per sempre alla loro attività preferita. Tuttavia, un futuro così fosco non solo può, ma deve essere combattuto.
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